Основными целями областной организации Профсоюза являются:

• выражение, представление и защита профессиональных, трудовых и иных социально-экономических прав и интересов членов Профсоюза в государственных органах власти и органах местного самоуправления, перед работодателями и их объединениями, в правоохранительных и иных государственных органах, в политических и общественных организациях и их объединениях, перед иными юридическими лицами;
• объединение усилий и координация действий территориальных и первичных профсоюзных организаций для достижения целей и выполнения задач Профсоюза;
• повышение жизненного уровня членов Профсоюза, объединяемых областной организацией Профсоюза.

Для реализации основных целей областная организация Профсоюза решает следующие задачи:

• ведёт переговоры с органами государственной власти и местного самоуправления, органами управления образованием, работодателями и их объединениями;
• заключает областное отраслевое соглашение;
• осуществляет контроль за выполнением принятых сторонами соглашения обязательств;
• содействует коллективно-договорному регулированию социально-трудовых отношений в территориях и образовательных учреждениях области;
• участвует в разработке и реализации экономических и социальных программ в сфере образования Иркутской области;
• нормативно-правовых актов по социально-экономическим вопросам, затрагивающим интересы членов Профсоюза, работников образования;
• участвует в избирательных компаниях, в том числе посредством выдвижения и поддержки своих кандидатов;
• осуществляет общественный контроль за соблюдением законодательства о труде, правил и норм по охране труда;
• законодательства в области социального и медицинского страхования, пенсионного обеспечения и др.;
• оказывает методическую, консультационную, юридическую, материальную и иную помощь членам Профсоюза и профсоюзным организациям;
• участвует в разрешении коллективных трудовых споров, используя предусмотренные законодательством формы и методы коллективной защиты, в том числе путём организации забастовок;
• обеспечивает членов Профсоюза правовой защитой, представляет и защищает права и интересы членов Профсоюза при рассмотрении индивидуальных трудовых споров, вплоть до обращения в судебные органы;
• оказывает содействие членам Профсоюза в решении проблем медицинского обслуживания и оздоровления, пенсионного обеспечения, в обеспечении жильём и коммунальными услугами, в решении иных социальных проблем;
• осуществляет информационную и издательскую деятельность;
• ведёт хозяйственную деятельность;
• вправе осуществлять через учреждённые ею организации предпринимательскую деятельность для достижения уставных целей;
• осуществляет другие виды деятельности, вытекающие из уставных целей и задач Профсоюза.