В Ангарске 5 декабря 2022 года прошёл конкурс  "Лучший повар. С любовью к детям" среди  поваров членов профсоюза дошкольных образовательных учреждений.

Конкурс проводился Ангарской городской организацией Общероссийского Профсоюза образования на базе гостеприимного детского сада № 53 (заведующая Чернобай Анастасия Валерьевна).   Свое мастерство продемонстрировали 6 поваров из детских садов №№  33, 37, 54, 76, 107 и  дошкольного отделения Савватеевской средней школы.

Цель конкурса – повышение уровня профессионального мастерства и творческого подхода к своей работе, а так же выявление талантливых, творческих поваров достигнута.

Конкурсанты соревновались в четырех конкурсных этапах:

 1 этап - самопрезентация на тему: «Моя профессия - повар детского сада!». Конкурсанты рассказывали о себе, о детском учреждении, где работают, почему выбрали эту профессию.

На 2 этапе «Домашнее задание» участники дома готовили блюдо на тему: «Правильное питание – основа здоровья ребенка»;

3 этап - «Кулинарная викторина», в которой выполнили тест на знание санитарно-эпидемиологических требований к организации питания обучающихся в образовательных учреждениях;

4 заключительный этап – «Кулинарный поединок». Участницы на кухне детского сада, под зорким наблюдением членов жюри, готовили сырники творожные из предоставленных продуктов и представили их жюри на дегустацию.

 Участников конкурса оценивало компетентное жюри, в состав которого вошли Председатель Иркутской областной организации Общероссийского профсоюза образования Валентина Геннадьевна Федосеева,  Директор комбината питания– Елена Викторовна Сидорчук, Игорь Владимирович Керн – член общественного Совета «Родительская инициатива», Гриценко Жанна Александровна – заведующая МАДОУ №57.

Возглавила жюри начальник Управления образования администрации Ангарского городского округа  Лариса Ивановна Лысак. Жюри конкурса отметили, что все конкурсанты достойно прошли испытания, показали своё профессиональное мастерство и отличные знания санитарных норм и правил.

Участники конкурса смогли доказать, что для детей в наших образовательных учреждениях готовят настоящие профессионалы своего дела.

По итогам конкурса первое место заняла Виноградова Ольга Васильевна - повар МАДОУ №76, на втором месте – Анастасия Сергеевна Редрова  повар из МБДОУ №33, третьей стала Зарубина Юлия Руслановна - повар  МАДОУ №37.

В номинация "Эстетика и профессионализм" – победила Серебрякова Екатерина Алексеевна повар МБДОУ 107,

Юрьева Ирина Александровна из Савватеевской СОШ (дошкольное отделение)  победила в номинации "Искусство поварского дела",

Примакова Анастасия Александровна повар МАДОУ №54 сад победила в  номинации "Творчество и мастерство".

Повар – интересная и увлекательная профессия для тех, кто любит готовить. Без любви к своему делу, без опыта и сноровки готовить еду невозможно.

Наши участницы доказали, что они  специалисты с большой буквы и каждое свое блюдо готовят с душой, любовью, фантазией!

Всех участников и победителей наградили ценными подарками, дипломами и грамотами. Не осталась в стороне и областная организация Профсоюза, председатель Валентина Геннадьевна Федосеева поздравила всех участников конкурса и вручила сертификаты победителям.

Информация и фото предоставлены
председателем Ангарской городской
организации Профсоюза О.С. Селюгиной